Op Wereldvoedseldag 16 oktober 2018 kwamen circa 25 belangstellenden af op de Wereldmaaltijd die in de RK kerk Maria Virgo Regina te Bennekom werd georganiseerd. De werkgroep had alles goed geregeld, zodat iedereen zich welkom
voelde en kon genieten van een uitstekende en voedzame maaltijd.
Tussen de gerechten door vertelde Nicole Bischoff het één en ander over de wereldvoedselproductie, de wereldwijde voedselverspilling en het verdelingsvraagstuk. We realiseerden ons eigenlijk nu pas dat het Nederlandse hoofdvoedsel vóór de introductie van de aardappel hoofdzakelijk bestond uit haver en gerst.
Ook schonken we aandacht aan de noodzaak om er voor te zorgen het voedsel zoveel als mogelijk lokaal te produceren. Dat voorkomt energieverspilling en vervuiling.
Sommigen kunnen zich ook een volkstuin permitteren. Hoe enthousiast men daarvan kan zijn, blijkt uit het lied van Ede Staal “Mien Toentje” dat we ook hebben laten horen. Klik op deze link om naar het liedje te kunnen luisteren.
We kunnen terugkijken op een fijne gezamenlijke wereldmaaltijd.